2020年新冠肺炎疫情肆虐全球,糧食生產(chǎn)受到一定影響,糧食安全問題再次成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。今年七月,習(xí)近平總書記在吉林考察時(shí)就強(qiáng)調(diào)要把保障糧食安全放在突出位置,同時(shí)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示?!耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易,一針一線恒念物力維艱”。我們中華地大物博,美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)人對(duì)于“吃”極度講究。但是我們?cè)谧非髽O致的味覺體驗(yàn)的同時(shí),也應(yīng)該時(shí)刻謹(jǐn)記勤儉節(jié)約的光榮傳統(tǒng)。
自2013年來在厲行節(jié)約的“光盤行動(dòng)”號(hào)召下,在全社會(huì)的共同努力下,各種浪費(fèi)現(xiàn)象雖然有一定程度的減少,但還是有不少人投機(jī)取巧,造成另一種浪費(fèi)。比如,前段時(shí)間風(fēng)靡直播平臺(tái)的各種“大胃王”吃播,頻頻被曝出假吃催吐浪費(fèi)糧食的黑幕,他們一方面利用了人們的獵奇心理,借直播之風(fēng)吸引網(wǎng)民的眼球來獲取流量,另一方面也傳播了奢侈浪費(fèi)的不當(dāng)飲食觀念。
放眼過去,對(duì)于食物的敬畏,一直貫穿在我們這個(gè)千年古國(guó)的歷史脈絡(luò)中。一次次的饑荒讓我們明白食物的珍貴。也正因如此,我們從小就被長(zhǎng)輩教育:不可以浪費(fèi)一粒糧食;吃飯的碗要干干凈凈。但也許是因?yàn)槲覀儑?guó)家發(fā)展的太快,爆發(fā)的物質(zhì)財(cái)富和迅速分化的階級(jí)讓很多人對(duì)食物失去了敬畏之心,這些網(wǎng)絡(luò)上迅速躥紅的“大胃王”吃播,也讓我們忘記了珍惜糧食的重要性。
就目前來看,縱然我國(guó)地大物博,但耕地面積占比卻不高,人均耕地面積更是大幅度低于世界平均水平,同時(shí)我國(guó)人口眾多,糧食需求總量同樣驚人,況且,在很多偏遠(yuǎn)地區(qū),人們?nèi)匀惶幱谑澄锵鄬?duì)不夠充盈的階段。
如今,國(guó)家正式定調(diào)“內(nèi)循環(huán)”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主線,而糧食問題恰恰又是內(nèi)循環(huán)的重要組成部分。正所謂“打鐵還需自身硬”,著力于修煉內(nèi)功以提升經(jīng)濟(jì)對(duì)外部環(huán)境變化的免疫力方為明智之舉。作為偉大祖國(guó)的一份子,更是如此,節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi),都需要你我他共同的努力!無論何時(shí)我們都不能丟棄艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),要堅(jiān)持厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的精神,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護(hù)者、美好生活的創(chuàng)造者,才能將改革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)不斷向前推進(jìn)。